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010 __ ■a978-7-5158-0532-0■dCNY32.00
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200 1_ ■a从零开始做寿司、料理■9cong ling kai shi zuo shou si 、 liao li■f双福，姜智耀主编
210 __ ■a北京■c中华工商联合出版社■d2014
215 __ ■a100页■c图■d24cm
330 __ ■a本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理，主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分，每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍。
333 __ ■a一般读者
606 0_ ■a大米■x食谱■y日本
606 0_ ■a菜谱■y日本
606 0_ ■a大米
606 0_ ■a食谱
606 0_ ■a菜谱
690 __ ■aTS972.131■v5
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701 _0 ■a双福■9shuang fu■4主编
701 _0 ■a姜智耀■9jiang zhi yao■4主编
801 _0 ■aCN■bRENTIAN■c
905 __ ■aTSG■b0235481-82■dTS972.131■e7731