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200 1_ ■a在家轻松做健康美味冰淇淋■9zai jia qing song zuo jian kang mei wei bing qi lin■b专著■f(日)岛本薰著■g李瑶译
210 __ ■a海口■c南海出版公司■d2012
215 __ ■a83页■c图■d19×22cm
330 __ ■a本书介绍了不加奶油、脂肪含量仅为普通冰淇淋一半的健康低脂冰淇淋的做法。借助冰淇淋机或纯手工搅拌，每一款冰淇淋都可以轻轻松松在家完成，让你在安心享受美味的同时保持健康。而且还介绍了各种搭配，既有风味浓郁的蜜饯栗子朗姆酒冰淇淋、酒渍樱桃冰淇淋，也有飘逸着淡淡和风的抹茶冰淇淋、豆浆冰淇淋等。
606 0_ ■a冰激凌■x制作
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701 _0 ■c(日)■a岛本薰■9dao ben xun■4著
702 _0 ■a李瑶■9li yao■4译
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