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001 __ 202012004130
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010 __ ■a978-7-5112-2657-0■dCNY50.00
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200 1_ ■a舌尖上的中国■9she jian shang de zhong guo■b专著■dA bite of China■f中央电视台记录频道编■zeng
210 __ ■a北京■c光明日报出版社■d2012
215 __ ■a283页■c照片■d24cm
314 __ ■a主编取自封面折页
330 __ ■a本书为纪录片《舌尖上的中国》图书版，不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息，又提供了主要食材的相关资料，如产地、选购标准、营养价值、保健功效和烹饪方法等，且精心挑选了数十篇名家说美食的散文，带你领略文化名家笔下的名吃滋味。
510 1_ ■aBite of China■zeng
606 0_ ■a散文集■y中国■z现代
606 0_ ■a饮食■x文化■y中国
690 __ ■aI267■v5
702 _0 ■a张宁■9zhang ning■4主编
702 _0 ■a刘文■9liu wen■4主编
711 02 ■a中央电视台记录频道■9zhong yang dian shi tai ji lu pin dao■4编
801 _0 ■aCN■bJL■c20120910
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