傍河话食事/赵永强著
标准编号:978-7-5309-8880-0   
主要著者:赵永强  zhao yong qiang   
出版信息:       
载体形态:143页 :  ; 19cm
价格描述:CNY36.00
主题词:饮食  文化  天津  
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内容摘要

本书收录三十个故事,讲述了美食背后的民俗文化、人文情态,展现了地道的天津风味和豪爽潇洒的天津性格。
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51032131042110 TS971.2(221)/4431 在架 荣县图书馆 荣县图书馆 高山镇汪家山社区 CNY36.00 CNY36.00 2024-07-11 登录
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314 __ ■a赵永强,天津人,天津师范大学文化地理研究中心研究员、天津市南开区作家协会副主席、天津烹饪协会专家委员会委员,研究领域为民俗学、饮食文化,代表著作包括《津味儿》等。
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