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010 __ ■a978-7-5008-8057-8■b精装■dCNY58.00
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200 1_ ■a谷物江湖■9gu wu jiang hu■b专著■e豆子小史■dBeans■ea global history■f(英)娜塔莉·雷切尔·莫里斯(Natalie Rachel Morris)著■g萧潇译■zeng
210 __ ■a北京■c中国工人出版社■d2023
215 __ ■a185页■c图■d19cm
225 1_ ■a万川·食物小史系列
330 __ ■a本书内容包括：豆子植物学、豆子初长成、豆子文化集、豆子文学说、豆子美食汇、明日之豆。
333 __ ■a大众读者
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701 _0 ■c(英)■a莫里斯■9lei qie er ·mo li si■c(Morris, Natalie Rachel)■4著
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