药食同源话养生/刘恩钊编著
标准编号:978-7-117-32542-4   
主要著者:刘恩钊  liu en zhao 编著  
出版信息:       
载体形态:135页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY60.00
主题词:食物养生  
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内容摘要

本书选取了按照传统既是食物又是中药材的常用中药44味,介绍了其由来、传统功效、现代研究、保健作用,并从古代医药、食疗养生著作如《食疗本草》《千金翼方》《本草纲目》中遴选了由这些中药组成的经典食疗名方,结合现代食疗方,介绍了常用60余种简便易学的药膳、药酒、代茶饮的原料、制作方法、适用人群等。
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