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200 1_ ■a寻味人间■9xun wei ren jian■f余胜海著
210 __ ■a北京■c中国科学技术出版社■d2022
215 __ ■a337页■c图■d21cm
314 __ ■a余胜海(1964-)，北京大学工商管理硕士，资深媒体人，著名财经作家、美食家。
330 __ ■a本书作者介绍了自己尝过的近百种美食，讲述了这些食物的风味特色、制作流程、体验感受及美食背后鲜为人知的故事，读者既能享受到不一样的美食盛宴，又能感受到色香味之外的文人雅致。
606 0_ ■a随笔■y中国■z当代■j作品集
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701 _0 ■a余胜海■9yu sheng hai■4著
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