000    nam0
001 __ CAL 012019146071
005 __ 20191106103016.2
010 __ ■a978-7-5591-1049-7■dCNY35.00
099 __ ■aCAL 012019146071
100 __ ■a20190930d2019    em y0chiy0120    ea
101 1_ ■achi■cjpn
102 __ ■aCN■b210000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a哇！烘焙的教科书■Awa！hong bei de jiao ke shu■f(日) 椎名真知子著■g王春梅译
210 __ ■a沈阳■c辽宁科学技术出版社■d2019
215 __ ■a127页■c彩图■d24cm
330 __ ■a本书以“面糊”为主题, 介绍用11种面糊制作的30款美味甜点, 每一种面糊都有各自的特色。面糊是甜点的骨架, 赋与甜点不同的深度与轮廓。做出完美的面糊, 就成功了一半。
606 0_ ■a烘焙■Ahong bei■x糕点加工
690 __ ■aTS213.2■v5
701 _0 ■a椎名真知子■Azhui ming zhen zhi zi■4著
702 _0 ■a王春梅■Awang chun mei■4译
801 _0 ■aCN■bTSG■c20230226
801 _2 ■aCN■bTSG■c20230226
905 __ ■dTS213.2■e4248■f3
909 __ ■a51030401089434■b51030401089434■c35.00■d图书馆■t2023/2/24 18:03:04■xTS213.2/4248■e中文图书
909 __ ■a51030401089435■b51030401089435■c35.00■d图书馆■t2023/2/24 18:03:04■xTS213.2/4248■e中文图书
909 __ ■a51030401089436■b51030401089436■c35.00■d图书馆■t2023/2/24 18:03:04■xTS213.2/4248■e中文图书