主厨上菜/欢喜厨房著
标准编号:978-7-5578-1267-6   
主要著者:欢喜厨房著   
团体著者:欢喜厨房栏目组 huan xi chu fang lan mu zu   
出版信息:       
载体形态:159页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY19.90
主题词:家常菜肴  菜谱  
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内容摘要

本书按照家宴上菜的程序,分冷菜,热菜、汤羹、主食四部分安排编写框架,共介绍适宜的美味佳肴共150道,菜肴有比较详细的制作步,图文并茂,讲解翔实。
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