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200 1_ ■a天然食材养生宝典■i豆类与豆制品■b专著■f张志华主编■9tian ran shi cai yang sheng bao dian
210 __ ■a北京■c科学出版社■d2016
215 __ ■a126页■d24cm
330 __ ■a本书以中医学“医食同源”“药食同源”为依据，叙述了常见豆类与豆制品的食疗功效，如刀豆、大豆、扁豆、蚕豆、赤豆、豆腐等，同时以生动的笔法讲述了与豆类及豆制品相关的文化知识，赋予了养生保健类作品丰富的人文内涵。
606 0_ ■a食物养生■x基本知识
606 0_ ■a豆类蔬菜■x食物养生
606 0_ ■a豆制食品■x食物养生
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701 _0 ■a张志华■c(编辑)■4主编■9zhang zhi hua
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