茶艺服务与管理=Tea art service and management/叶宏,钟真主编
标准编号:978-7-5680-3914-7   
主要著者:叶宏  ye hong 主编  钟真  zhong zhen 主编  
出版信息:       
载体形态:224页 :  ; 26cm
价格描述:CNY48.00
主题词:茶文化  茶馆  职业大学  商业经营  中国  
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内容摘要

本书内容以“茶艺服务”为主线,通过对茶艺服务流程和岗位技能标准的分析,结合茶艺师资格考证内容,选取八大项目25个任务模块来组成教材。项目模块将茶艺服务岗位前、岗位中和岗位后充分融合,突出茶艺服务技能。在教材中穿插“识茶之趣”“泡茶之雅”“品茶之乐”“悟茶之道”“玩茶之心”等小知识点。
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