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010 __ ■a978-7-301-27139-1■dCNY29.00
100 __ ■a20160809d2016    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a宴会设计与统筹■9yan hui she ji yu tong chou■f王敏主编■g王莎莎, 张云涛, 王洋参编
210 __ ■a北京■c北京大学出版社■d2016
215 __ ■a199页■c图■d26cm
225 2_ ■a高职高专旅游专业“互联网+”创新规划教材■9gao zhi gao zhuan lv you zhuan ye “hu lian wang +”chuang xin gui hua jiao cai
320 __ ■a有书目 (第198-199页)
330 __ ■a本书注重培养学习者及酒店从业人员的宴会设计与统筹能力, 以提高宴会设计能力为目标。全书分为四个部分: 宴会认知、宴会策划、宴会统筹管理、宴会设计。内容系统全面丰富, 信息量大, 体例新颖。
461 _0 ■12001 ■a高职高专旅游专业“互联网+”创新规划教材
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701 _0 ■a王敏■9wang min■4主编
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702 _0 ■a张云涛■9zhang yun tao■4参编
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