吐司大逆袭:法式吐司的百变美味/(日) 日本辰巳出版株式会社著
标准编号:978-7-5170-5328-6   
主要著者:(日) 日本辰巳出版株式会社著   
次要著者:冯莹莹  feng ying ying   
团体著者:日本辰巳出版株式会社 ri ben chen si chu ban zhu shi hui she   
出版信息:       
载体形态:95页 : 彩图 ; 29cm
价格描述:CNY50.00
主题词:面包  制作  
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内容摘要

本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法, 每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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