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010 __ ■a978-7-111-53281-1■dCNY59.00
100 __ ■a20160513d2016    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■ceng
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a舌尖上的经济学■9she jian shang de jing ji xue■dere am i eating?: an adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going “glocal”■f(美) 凯尔西·蒂默曼(Kelsey Timmerman)著■g李春梅译■zeng
210 __ ■a北京■c机械工业出版社■d2016
215 __ ■axvi, 337页■c图■d24cm
300 __ ■a华章经管
306 __ ■a本书中文简体字版由John Wiley & Sons公司授权
314 __ ■a凯尔西·蒂默曼是一位演讲家和作家。
330 __ ■a本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获, 经过层层关卡送达千家万户的餐桌, 其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响, 并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料, 一半是生动的故事和感受。
510 1_ ■aWhere am i eating?: an adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going “glocal”■zeng
606 0_ ■a农产品■9nong chan pin■x市场需求分析■j通俗读物
690 __ ■aF762-49■v5
701 _1 ■c(美)■a蒂默曼■9di mo man■c(Timmerman, Kelsey)■4著
702 _0 ■a李春梅■9li chun mei■4译
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