商品学实用教程/郑艳, 鲍玉鑫编著
标准编号:978-7-300-13926-5   
主要著者:郑艳  zheng yan 编著  鲍玉鑫  bao yu xin 编著  
出版信息:       
载体形态:251页 :  ; 26cm
价格描述:CNY28.00
主题词:商品学  高等职业教育  
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内容摘要

本书延续了以往商品学教材基本知识的传递, 更侧重知识的实际应用, 并以商品质量为核心, 以项目为引导, 以任务为驱动, 展示商品质量的属性、影响因素、变化规律。本书实践性很强, 其中的实训内容在学习中起着辅助教学效果、深化教学内容的作用。本书借鉴了国内外先进的教学理念, 从职业教育的特点出发, 注重实践能力的培养, 援引大量案例讲解说明, 图文并茂, 通俗易懂。
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