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010 __ ■a978-7-5180-7207-1■dCNY98.00
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200 1_ ■a纺织酶学■9fang zhi mei xue■f范雪荣，王强主编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社有限公司■d2020
215 __ ■a274页■c图■d26cm
330 __ ■a本书介绍了酶的基本知识（包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法）、纺织工业中常用的酶（包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶、角蛋白酶等）、纺织品的酶前处理技术（退浆、精练、脱胶、漂白）、纺织品的酶催化染色和脱色技术、纺织品酶整理技术、纺织品的酶催化功能整理技术等内容。
510 1_ ■aTextile enzymology■zeng
606 0_ ■a酶■x应用■x纺织工业
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701 _0 ■a范雪荣■9fan xue rong■4主编
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