芥菜类蔬菜品种资源和高效生产技术/孟秋峰, 王毓洪, 黄芸萍主编
标准编号:978-7-109-27534-8   
主要著者:孟秋峰  meng qiu feng 主编  王毓洪  wang yu hong 主编  黄芸萍  huang yun ping 主编  
出版信息:       
载体形态:208页 : 图,照片 ; 21cm
价格描述:CNY40.00
主题词:芥菜  蔬菜园艺  
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内容摘要

本书共六章,内容包括:茎用芥菜、叶用芥菜、根用芥菜、芥菜类蔬菜加工技术、榨菜生产机械化装备等。
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