王森经典烘焙教科书/王森主编
标准编号:978-7-111-65929-7   
主要著者:王森  wang sen 主编  
出版信息:       
载体形态:270页 : 照片 ; 26cm
价格描述:CNY88.00
主题词:烘焙  糕点加工  
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内容摘要

62个面包店的畅销产品、专业绝密配方、完全公开烘焙大师、亲手示范高清视频免费观看。无论开店还是家庭烘焙都能够一步到位做出专业级的烘焙产品。
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