单宁甜美=Vinology Sommelier:极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南/(意)亚历山大·特洛科利(Alessandro Torcoli),(意)安东内拉·加德纳(Antonella Giardina)著
标准编号:978-7-111-63679-3   
主要著者:特洛科利  te luo ke li   加德纳  jia de na   
次要著者:杨苏华  yang su hua   
出版信息:       
载体形态:219页 ; 17cm
价格描述:CNY69.80
主题词:葡萄酒  基本知识  
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内容摘要

本书收录了85种葡萄酒品种,通过轻松易懂的时间杯状图将其随着时间推移所散发出的香味类型轻松呈现,除此之外,还将品鉴过程中极具参考价值的黏稠度、清新度、配菜品种、享用方法一目了然地呈现给读者。
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