文献条码 |
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51030434051910 |
TS972.123/1222 |
在架 |
大安区图书馆 |
大安区图书馆 |
雨山村 |
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12.00 |
0.00 |
2018-12-29 |
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200 1_ ■a学做鲜香豆制品■9Xue Zuo Xian Xiang Dou Zhi Pin ■f王作生编写
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2011
215 __ ■a71页■d14×17cm
330 __ ■a本书分为营养豆豆、美味豆腐和花样豆制品三部分。介绍了辣油小菜、黄豆拌小白菜、凉拌豆腐、麻酱豆腐、香辣豆腐丝、下酒小菜、辣子豆皮等菜肴的烹饪方法。
606 0_ ■a中式菜肴■x豆制食品■x菜谱
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701 _0 ■a王作生编写■9Wang Zuo Sheng Bian Xie
801 _0 ■aCN■b西安网众图书服务有限公司■c20181229
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