粮食产地加工与贮藏/王海,王国扣编著
标准编号:7-80233-124-2   
主要著者:王海,王国扣编著  wang hai 编著  王海,王国扣编著  wang guo kou 编著  
出版信息:       
载体形态:127页 : 彩图 ; 21cm
价格描述:CNY9.80
主题词:粮食作物  粮食  加工  贮藏  
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内容摘要

本书阐述了粮食加工专用品种、粮食加工技术与设备、粮食贮藏技术与方法、食品加工质量控制、粮食加工质量控制相关标准等内容。
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AAKUS-0000227 S510.9/1 在架 大安区图书馆 大安区图书馆 团结镇分馆 1.00 1.00 2022-06-08 登录
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