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200 1_ ■a果蔬贮藏设施■b专著■f王文生，闫师杰，石志平编著■9guo shu zhu cang she shi
210 __ ■a北京■c中国农业科学技术出版社■d200601
215 __ ■a128页■c照片，图■d21cm
225 2_ ■a新农村建设实用技术丛书■i农产品加工系列
304 __ ■a科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
330 __ ■a本书介绍了国内常见果蔬保鲜贮藏设施和管理、果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬保鲜微型冷库的设计与建造等内容。
462 _0 ■a农产品加工系列■a(A100000NLC)003400456■12001■1035
606 0_ ■a水果■x食品贮藏■x设备
606 0_ ■a蔬菜■x食品贮藏■x设备
690 __ ■aS630.9
701 _0 ■a王文生，闫师杰，石志平编著■f(1958.1-)■4编著■9wang wen sheng
701 _0 ■a王文生，闫师杰，石志平编著■4编著■9yan shi jie
701 _0 ■a王文生，闫师杰，石志平编著■4编著■9shi zhi ping
801 _2 ■aCN■bOLCC■c20100923
905 __ ■aAAVZX■bAAVZX-0000162■cB科技-11■dS630.9■e1■f1■sS630.9/1■y2006