上菜:北京味道/北京电视台《上菜》节目组编写
标准编号:978-7-5552-3407-4   
主要著者:北京电视台《上菜》节目组编写   
团体著者:北京电视台上菜节目组 bei jing dian shi tai shang cai jie mu zu 编写  
出版信息:       
载体形态:251页 : 图,照片 ; 21cm
价格描述:CNY45.00
主题词:饮食  文化  中国  
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内容摘要

本书是以北京电视台《上菜》栏目为依托,融合了节目精华,以及编导手记、食材故事等内容编写的一本美食文化书籍。
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