000    oam2
001 __ 0100029907
005 __ 20220224212336.7
010 __ ■a978-7-5184-0631-9■dCNY58.00
100 __ ■a20160728d2016    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■cfre
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a面团 塔 奶油甜点■9mian tuan  ta  nai you tian dian■e法国金牌主厨的烘焙课■f(法)克里斯托弗·费德尔[著]■g郭晓赓译
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2016.07
215 __ ■a175页■c图■d26cm
225 2_ ■a法式烘焙教科书■v1
330 __ ■a本书中可以学会制作面团，塔，奶油甜点的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细致入微，富有创意，又注重实际操作。
333 __ ■a烘焙爱好者
461 _0 ■12001 ■a法式烘焙教科书■v1
517 1_ ■a法国金牌主厨的烘焙课■9fa guo jin pai zhu chu de hong bei ke
606 0_ ■a甜食■x制作■y法国
690 __ ■aTS972.1■v5
701 _0 ■c(法)■a费德尔■9fei de er■c(Felder, Christophe)■4著
702 _0 ■a郭晓赓■9guo xiao geng■4译
801 _0 ■aCN■b人天书店■c20220226
905 __ ■aTSG■b51030401057987-9■dTS972.1■e5522■f3