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200 1_ ■a糕点装饰 经典蛋糕■9gao dian zhuang shi  jing dian dan gao■e法国金牌主厨的烘焙课■f(法)克里斯托弗·费德尔[著]■g郭晓赓译
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2016.07
215 __ ■a183页■c图■d26cm
225 2_ ■a法式烘焙教科书■v2
330 __ ■a本书中可以学会蛋糕装饰和经典蛋糕制作的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细致入微，富有创意，又注重实际操作。
333 __ ■a烘焙爱好者
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701 _0 ■c(法)■a费德尔■9fei de er■c(Felder, Christophe)■4著
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