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200 1_ ■a翻糖蕾丝蛋糕■9fan tang lei si dan gao■f(英)佐伊·克拉克著■g朱迪译
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2017.03
215 __ ■a126页■c图■d28cm
225 2_ ■a30种全新的唯美蛋糕装饰设计
305 __ ■a经F & W Media International, LTD授权出版
312 __ ■a封面英文题名：Elegant lace cakes
330 __ ■a本书主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本技巧，采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括25个风靡英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。
333 __ ■a烘焙爱好者
461 _0 ■12001 ■a30种全新的唯美蛋糕装饰设计
510 1_ ■aElegant lace cakes■zeng
606 0_ ■a蛋糕■x糕点加工
690 __ ■aTS213.2■v5
701 _0 ■c(英)■a克拉克■9ke la ke■c(Clark, Zoe)■4著
702 _0 ■a朱迪■9zhu di■4译
801 _0 ■aCN■b人天书店■c20220226
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