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200 1_ ■a餐饮经理经营实战■9can yin jing li jing ying shi zhan■f陈玉伟著
210 __ ■a北京■c中国物资出版社■d2011
215 __ ■a276页■c图■d24cm
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330 __ ■a本书分为九章，内容包括新店规划与筹备、餐饮门店产品与服务管理、餐饮门店营销规划与管理、各方关系协调与管理等。
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