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005 __ 20211226091037.6
010 __ ■a978-7-5022-8185-4■dCNY42.00
100 __ ■a20180413d2018    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a蓝莓花青素拮抗化学性肝损伤及相关机制研究■9lan mei hua qing su jie kang hua xue xing gan sun shang ji xiang guan ji zhi yan jiu■f陈健，刘东莉著
210 __ ■a北京■c中国原子能出版社■d2018.01
215 __ ■a120页■c图■d24cm
330 __ ■a本书以东北栽培的蓝莓果为研究对象，在蓝莓花青素分离纯化的基础上，对制备的花青素单体进行了结构鉴定。并通过建立急性小鼠肝损伤模型，探讨了蓝莓花青素对四氯化碳(CC14)诱导小鼠的肝损伤的保护和氧化应激的影响，结合其体外清除自由基抗氧化活性和对CC14诱导的L-02肝细胞损伤的保护，从抗氧化的角度探讨了蓝莓花青素对肝损伤保护作用的主要机制。
333 __ ■a医学研究人员
606 0_ ■a浆果类■x花青素■x拮抗作用■x肝损伤■x研究
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701 _0 ■a陈健■9chen jian■4著
701 _0 ■a刘东莉■9liu dong li■4著
801 _0 ■aCN■b人天书店■c20211226
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