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200 1_ ■a有料才够味■9you liao cai gou wei■b专著■e调味料使用便利册■f罗幼真著
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2016
215 __ ■a183页■c彩图■d23cm
305 __ ■a经远足文化事业股份有限公司(方舟文化)授权出版
330 __ ■a本书将常见和不常见的各种调味料分门别类，归入不同范畴，并细细说明它们各自的起源、营养成分、风味、特色及烹调方法。
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