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010 __ ■a978-7-5057-5114-9■b精装■dCNY49.80
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200 1_ ■a中国火锅■9zhong guo huo guo■b专著■e天下第一锅■f冯旭著■g张越绘
210 __ ■a北京■c中国友谊出版公司■d2021.07
215 __ ■a1册■d25×25cm
300 __ ■a中国符号
330 __ ■a本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅，展现出各地吃文化。看懂了中国火锅，就看懂了中国文化，中国海纳百川之精神。
333 __ ■a传统文化爱好者
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