漉酒/(韩) 李锡浚著
标准编号:978-7-5474-2047-8   
主要著者:李锡浚  li xi jun   
次要著者:韩晓  han xiao   
出版信息:       
载体形态:210页 : 彩图 ; 26cm
价格描述:CNY85.00
主题词:酿酒  
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内容摘要

本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程, 以及酒曲的制作过程, 大家只需要按步骤跟着做, 就能成功酿制一坛属于自己的酒。
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