粮油科学技术学科发展报告== Report on advances in cereals and oil science and technology:2018-2019/中国粮油学会编著
标准编号:978-7-5046-8546-9   
主要著者:中国粮油学会编著   
团体著者:中国粮油学会 zhong guo liang you xue hui 编著  
出版信息:       
载体形态:227页 ; 26cm
价格描述:CNY75.00
主题词:粮油工业  学科发展  研究报告  中国  2018-2019  
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内容摘要

本书为学科发展报告系列丛书的粮油学科分卷, 共分为学科发展综述报告、学科发展专题报告等内容。学科发展综述梳理、总结了粮油学科的主要进展及共性特点, 分析了学科发展总体趋势, 对学科未来的发展提出了理性思考 ; 分报告从各个学科的角度分别对各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等。
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