文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
255430 |
TS971.22-53/7411/V1 |
在架 |
自贡市图书馆 |
自贡市图书馆 |
流通部外借库(3楼) |
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CNY68.00 |
CNY68.00 |
2021-08-30 |
登录 |
255431 |
TS971.22-53/7411/V1 |
在架 |
自贡市图书馆 |
自贡市图书馆 |
尖山分馆 |
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CNY68.00 |
CNY68.00 |
2021-08-30 |
登录 |
订购年份 |
验收类型 |
验收期数 |
验收数量 |
验收日期 |
未找到数据 |
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005 __ 20210816131742.0
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100 __ ■a20201229d2020 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
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106 __ ■ar
200 1_ ■a酱香之魂■9jiang xiang zhi hun■e历久弥香酒更浓■h第一部■f陈孟强主编
210 __ ■a北京■c中国商业出版社■d2020
215 __ ■a16,240页■c图,照片■d24cm
225 2_ ■a华夏智库
330 __ ■a本书分两部分内容:第一部分集中了与茅台有关的各类重要文章,如《茅台酒酿造的发展历史》《跨越神话茅台情——关于季克良和茅台酒厂集团公司的畅想》等;第二部分讲酱香酒的特质以及相关的科研和生产应用,这些偏重学术性的内容,既取自于茅台研究,也取自于珍酒等酱香酒的研究,如《酱香白酒酒醅中产香酵母分离与鉴定》等。
461 _0 ■12001 ■a华夏智库
606 0_ ■a酱香型白酒■x酒文化■y中国■j文集
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701 _0 ■a陈孟强■9chen meng qiang■c(酒文化)■4主编
801 _0 ■aCN■bZCMK■c20210816
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