文献条码 |
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入库日期 |
操作 |
51032131032782 |
TS255.3/6022 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
高山镇正义村 |
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CNY9.80 |
CNY0.00 |
2019-09-05 |
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未找到数据 |
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010 __ ■a7-80233-165-X■d9.80
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101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a鲜切蔬菜加工及流通■9xian qie shu cai jia gong ji liu tong■f吴继红,廖小军,高敏编著
210 __ ■a北京■c中国农业科学技术出版社■d2006
215 __ ■a99页■c图■d21cm
225 2_ ■a新农村建设实用技术丛书■i农产品加工系列
304 __ ■a科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
330 __ ■a本书介绍了鲜切蔬菜加工对原料的要求、鲜切蔬菜加工技术、鲜切蔬菜的流通等内容。
461 _0 ■12001 ■a新农村建设实用技术丛书
462 _0 ■12001 ■a农产品加工系列
606 0_ ■a蔬菜加工■x基本知识
606 0_ ■a蔬菜■x食品保鲜■x基本知识
606 0_ ■a蔬菜加工
606 0_ ■a蔬菜
606 0_ ■a食品保鲜
690 __ ■aTS255.3■v4
701 _0 ■a吴继红■9wu ji hong■c(女,■f1964~)■4编著
701 _0 ■a廖小军■9liao xiao jun■4编著
701 _0 ■a高敏■9gao min■c(果蔬加工)■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
905 __ ■dTS255.3■e6022■f1
906 __ ■a51032131032782■b9.80