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200 1_ ■a巧厨娘诱惑川菜一本全■9Qiao Chu Niang You Huo Chuan Cai Yi Ben Quan■f美食生活工作室组织编写
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2015
215 __ ■a400页■c彩图■d25cm
330 __ ■a本书收录近600款莱品，分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中，经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味蒸煮炖。新派川菜部分，划分为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分，则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈现在您面前。川味小吃部分，包括下酒小菜、街头小吃、川味主食，让您足不出户感受巴渝风味。经典川菜部分，还特地标注了莱品的口味及辣味指数，让您有针对性地选择菜品下厨烹制。
606 0_ ■a川菜■x菜谱
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711 02 ■a美食生活工作室组织■9Mei Shi Sheng Huo Gong Zuo Shi Zu Zhi■4编写
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