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010 __ ■a978-7-5317-3378-2■dCNY58.00
100 __ ■a20151327d2015    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a马克思的家常菜■9ma ke si de jia chang cai■dDaily Marx■f(法)提耶里·马克思(Thierry Marx), 桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier)著■g林雅芬译■zeng
210 __ ■a哈尔滨■c北方文艺出版社■d2015
215 __ ■a140页■c照片■d24cm
225 2_ ■a光明书架■i生活馆■v194
305 __ ■a本书译文由城邦文化事业股份有限公司授权使用
308 __ ■a主从编编号:247
314 __ ■a封面勒口责任者:玛蒂尔德·德·艾果黛摄影
330 __ ■a这是一本简单、实在、每天都能用得上的家常食谱。书中从家常料理到宴会菜色,一应俱全。知名米其林大厨马克思教你运用常见食材,做出108道正宗法式佳肴。并传授其独创秘方和烹饪心得,通过细致的步骤图和做法解说,让你领略法式大餐的精华,深度体验大师风采。
461 _0 ■12001 ■a光明书架
462 _0 ■12001 ■a生活馆
510 1_ ■aDaily Marx■zeng
606 0_ ■a西式菜肴■x菜谱■y法国
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701 _0 ■c(法)■a马克思■9ma ke si■gMarx, Thierry■4著
701 _0 ■c(法)■a凯堤叶■9kai di ye■gQuetier, Sandrine■4著
702 _0 ■c(法)■a艾果黛■9ai guo dai■gI'Ecotais, Mathilde de■4摄影
702 _0 ■a林雅芬■9lin ya fen■4译
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