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200 1_ ■a蔬菜和食■9shu cai he shi■f(日)村田吉弘著■g纪鑫译
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2017
215 __ ■a82页■c彩图■d26cm
225 2_ ■a和·味道
330 __ ■a村田吉弘著的《蔬菜和食》以蔬菜为主题,介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理,并采用比例法标注各种调料的配比,让读者更好地理解家庭料理重要的基本知识,适合和食初学者到中级学习者。四季更迭,每个季节各有千秋,都有应季的食材。应季食材新鲜营养,用融合了中医药膳的日式方法烹制,更是将食材的优点发挥到位。健康又美味的一日三餐,送给家人的好的礼物。
461 _0 ■12001 ■a和·味道
606 0_ ■a蔬菜■x菜谱
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701 _0 ■c(日)■a村田吉弘■9cun tian ji hong■4著
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