自己在家做川湘菜/范海主编
标准编号:978-7-5552-2502-7   
主要著者:范海  fan hai 主编  
出版信息:       
载体形态:272页 ; 24cm
价格描述:CNY28.00
主题词:川菜  湘菜  菜谱  
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内容摘要

本书为家常川湘菜谱,内容涵盖各种常见川菜、湘菜的原料选购、用料与做法,为广大读者下厨提供指导和参考。范海,生活书作者、编辑,具有丰富的孕育、菜谱、健康等生活类图书编辑出版经验,著有《怀孕圣经》《育儿圣经》《0~3岁营养实用百科》《怀孕分娩育儿实用百科》《精编大众家常菜谱2088》、《一看就会603例》系列等多部图书,组织编辑出版过《百科》系列、《大众家常菜典》系列、《健康全家福》系列、《健康就要这样吃》系列、《川湘美食汇》系列等多部菜谱类图书。
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