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106 __ ■ar
200 1_ ■a腌小菜 做大菜■9yan xiao cai zuo da cai■b专著■f牛国平，牛翔主编
210 __ ■a北京■c农村读物出版社■d2009
215 __ ■a177页■d21cm
330 __ ■a本书介绍了制作腌菜的技巧，包括腌豇豆角、腌鲜笋、腌香辣脆、腌韭菜花、腌茄子、腌海带、腌胡萝卜、腌芥末茄子、腌蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、腌蒜薹、腌水晶萝卜、腌香椿、腌酱甜椒、腌冬瓜、韩式辣泡菜、百香果青木瓜等。
606 0_ ■a腌菜■x菜谱■y中国
690 __ ■aTS972.121■v4
701 _0 ■a牛国平■9niu guo ping■4主编
701 _0 ■a牛翔■9niu xiang■4主编
801 _0 ■aCN■bRXTSG■c20190514
905 __ ■dTS972.121■e2561■f2
906 __ ■a51032129002975■b8.50
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