好学易做川菜1000样/夏金龙主编
标准编号:978-7-5384-3064-6   
主要著者:夏金龙  xia jin long 主编  
出版信息:       
载体形态:420 : 图版 ; 22cm
价格描述:CNY26.80
主题词:菜谱  四川省  
相关资源:
 

内容摘要

本书包括肉菜类、水产类、豆蛋类、素菜类、果品类、烫羹类、火锅类、凉菜类、小吃类等九大类共计1000余个菜谱,每个菜谱都包括材料、操作、注意、特点等四个方面的内容。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
51032133024763 TS976/1084 在架 荣县图书馆 荣县图书馆 保华镇保华镇文化站 CNY26.80 CNY26.80 2019-05-15 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 0100200350
005 __ 20190325165628.8
010 __ ■a978-7-5384-3064-6■dCNY26.80
100 __ ■a20190514d2005    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b220000
105 __ ■af   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a好学易做川菜1000样■9hao xue yi zuo chuan cai 1000 yang■f夏金龙主编
210 __ ■a长春■c吉林科学技术出版社■d2005
215 __ ■a420■c图版■d22cm
300 __ ■a家庭餐厅 厨师必备
330 __ ■a本书包括肉菜类、水产类、豆蛋类、素菜类、果品类、烫羹类、火锅类、凉菜类、小吃类等九大类共计1000余个菜谱,每个菜谱都包括材料、操作、注意、特点等四个方面的内容。
606 0_ ■a菜谱■y四川省
606 0_ ■a菜谱
690 __ ■aTS976■v4
701 _0 ■a夏金龙■9xia jin long■4主编
801 _0 ■aCN■bRXTSG■c20190514
905 __ ■dTS976■e1084■f1
906 __ ■a51032133024763■b26.80