芽苗蔬菜安全生产技术指南/王德槟, 张德纯编著
标准编号:978-7-109-16367-6   
主要著者:王德槟  编著  张德纯  编著  
出版信息:       
载体形态: ; 21cm
价格描述:CNY8.00
主题词:芽菜  蔬菜园艺  指南  
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内容摘要

本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础,并以图文并茂的形式,形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点,重点介绍了芽苗菜生产技术,包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理,到产品标准与销售以及达到无公害、绿色食品要求等内容。突出了技术内容的实用性和指导性,以使读者“看了能懂,懂了能做,做了能成”。
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