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200 1_ ■a燕泉香传奇■9yan quan xiang chuan qi■b专著■e百年红星为什么赢■f王印权主编
210 __ ■a北京■c企业管理出版社■d2011
215 __ ■a310页■c图■d25cm
330 __ ■a本书打破了言传身教、传内不传外的门规，展示了顶级白酒酿造技艺；将白酒酿造技艺的传承与历史巨变相融合入，讲述三代酿酒人一个世纪的坎坷历程，揭秘这段罕为人知的酒历史；使评书与酒文化相结合，让一脉同源的民族文化大放异彩！
606 0_ ■a评话■y中国■z当代
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701 _0 ■a王印权■9wang yin quan■4主编
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