大众凉拌菜/罗岚编著
标准编号:978-7-5126-2296-8   
主要著者:罗岚  luo lan 编著  
出版信息:       
载体形态:168页 : 彩照 ; 彩照
价格描述:CNY29.90
主题词:凉菜  菜谱  
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内容摘要

本书汇集南北方以及各种风味的菜系,讲解了拌制凉菜的基础知识。全书收录了200多道清爽怡口的凉拌菜,按食材分为爽口时蔬、浓香禽肉、鲜香水产等。
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223552 TS972.121/6022 在架 自贡市图书馆 自贡市图书馆 采编部 CNY29.90 CNY29.90 2017-08-23 登录
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