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200 1_ ■a最新人气三明治■9zui xin ren qi san ming zhi■b专著■f(日)永濑正人编著■g张海燕，张译丹译
210 __ ■a沈阳■c辽宁科学技术出版社■d2011
215 __ ■a144页■c彩图■d24cm
330 __ ■a本书主要介绍了日本10家知名面包屋的100多款最新人气三明治。包括阿宾洋特面包房、成长面包房下鸭店、法棍面包房、勺子面包房、五十铃面包房等面包房的三明治制作方法和面包配料介绍。
606 0_ ■a西式菜肴■x快餐■x制作
610 0_ ■a三明治
690 __ ■aTS972.158■v4
701 _0 ■c(日)■a永濑正人■9yong lai zheng ren■4编著
702 _0 ■a张海燕■9zhang hai yan■c(烹饪)■4译
702 _0 ■a张译丹■9zhang yi dan■c(烹饪)■4译
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