文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
51032139006816 |
TS251.4/1203 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
新桥镇螺蛳坝村 |
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CNY9.80 |
CNY9.80 |
2019-05-15 |
登录 |
订购年份 |
验收类型 |
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未找到数据 |
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200 1_ ■a肉产品速冻保鲜技术■9rou chan pin su dong bao xian ji shu■b专著■f张立军主编
210 __ ■a延吉■c延边人民出版社■d2009
215 __ ■a120页■d19cm
300 __ ■a农业种植新技术
304 __ ■a张立军,版权页延续页题:张力军
330 __ ■a本书主要介绍了肉产品速冻保险技术,全书共分为五章,内容包括肉类的概述、速冻保鲜技术概述、肉类速冻保鲜技术的应用等。
606 0_ ■a肉制品■x速冻保鲜
690 __ ■aTS251.4■v4
701 _0 ■a张力军■9zhang li jun■c(记者)■4主编
801 _0 ■c20190514■aCN■bRXTSG
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