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200 1_ ■a超人气川湘菜■9chao ren qi chuan xiang cai■f甘智荣主编
210 __ ■a乌鲁木齐■c新疆人民卫生出版社■d2016
215 __ ■a160页■c图■d24cm
225 2_ ■a金版饮食文库
225 2_ ■a食在好味
330 __ ■a本书汇集市面上畅销美食书与各大美食网站之精华，精选上百道超人气川湘菜，并有中华名厨亲自传授川湘菜烹饪秘笈。无论是麻辣水煮、香辣干煸，还是辛香炝炒、剁椒鲜蒸都能让你享受超正宗、超地道、超美味的川湘美食传承！书中每一道美食都是浓香劲辣酸爽脆，绝对 “惊艳”你的味觉。
333 __ ■a一般读者
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