热销西点/(日)永濑正人编著
标准编号:978-7-5064-6924-1   
主要著者:永濑正人  yong lai zheng ren 编著  
次要著者:杨鸿儒  yang hong ru   
出版信息:       
载体形态:128页 : 彩照 ; 24cm
价格描述:CNY28.00
主题词:西点  糕点加工  
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内容摘要

本书内容包括:水果、坚果类、巧克力、咖啡类、蛋、乳制品、冰激凌类、日式甜点类、亚洲·健康类、蔬菜、芋类、茶·香辛料的口味西点等。
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