爱上“鱼”滋味/甘智荣主编
标准编号:978-7-5388-8966-6   
主要著者:甘智荣  gan zhi rong 主编  
出版信息:       
载体形态:160页 :  ; 
价格描述:CNY29.80
主题词:鱼类  菜谱  
相关资源:
 

内容摘要

本书共分为鱼水深情——美食达人必知的基础知识;庖丁解鱼——体现鱼滋味的基本功法;四季渔歌——畅享春夏秋冬的美食盛宴三章,其内容包括:鱼儿知识面面观;在不同的水资源中看鱼儿的世界等。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
189602 TS972.126/4484 在架 自贡市图书馆 自贡市图书馆 流通部外借库(3楼) CNY29.80 CNY29.80 2016-12-02 登录
189603 TS972.126/4484 在架 自贡市图书馆 自贡市图书馆 采编部 CNY29.80 CNY29.80 2016-12-02 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    oam2
001 __ 0120162029759
005 __ 20161017092437.6
010 __ ■a978-7-5388-8966-6■dCNY29.80
100 __ ■a20161017d2016    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b230000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a爱上“鱼”滋味■9ai shang “ yu ” zi wei■f甘智荣主编
210 __ ■a哈尔滨■c黑龙江科学技术出版社■d2016
215 __ ■a160页■c图■d24cm
225 2_ ■a金版饮食文库
330 __ ■a本书共分为鱼水深情——美食达人必知的基础知识;庖丁解鱼——体现鱼滋味的基本功法;四季渔歌——畅享春夏秋冬的美食盛宴三章,其内容包括:鱼儿知识面面观;在不同的水资源中看鱼儿的世界等。
333 __ ■a美食爱好者
461 _0 ■12001 ■a金版饮食文库
606 0_ ■a鱼类■x菜谱
690 __ ■aTS972.126■v5
701 _0 ■a甘智荣■9gan zhi rong■4主编
801 _0 ■aCN■bRENTIAN■c
905 __ ■aTSG■b0264073-74■dTS972.126■e4484