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200 1_ ■a营养果蔬冰冰棒■9ying yang guo shu bing bing bang■f(德)多罗·范·灿特著■g(德)伊利斯·卡茨玛茨克著■g侯朦译
210 __ ■a北京■c中华工商联合出版社■d2016
215 __ ■a123页■c图■d26cm
305 __ ■a由北京永固兴码文化传媒有限公司独家授权出版
330 __ ■a本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化，并努力探寻所有美味的食材，使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料，从水果到调料，再到微量酒精和奶油，都非常有创意，帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒，本书图文结合、分步讲解示范，通俗易懂。
333 __ ■a一般读者
606 0_ ■a果汁饮料■x冷冻食品■x制作
606 0_ ■a蔬菜■x饮料■x冷冻食品■x制作
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701 _1 ■c(德)■a灿特■9can te■b多罗·范■4著
702 _1 ■c(德)■a卡茨玛茨克■9ka ci ma ci ke■b伊利斯■4著
702 _0 ■a侯朦■9hou meng■4译
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