文献条码 |
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入库日期 |
操作 |
51032130015025 |
TS972.1/1004 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
馆藏图书 |
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CNY16.00 |
CNY16.00 |
2019-05-15 |
登录 |
51032130015026 |
TS972.1/1004 |
在架 |
荣县图书馆 |
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馆藏图书 |
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CNY16.00 |
CNY16.00 |
2019-05-15 |
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200 1_ ■a家庭风味西菜制作■9jia ting feng wei xi cai zhi zuo■b专著■f夏廉博,夏添编著
210 __ ■a上海■c上海科学技术出版社■d2004
215 __ ■a12,216页■c图■d20cm
225 2_ ■a家庭风味菜系列
330 __ ■a本书全面系统地介绍了西菜基础知识及各类西菜的制作、风味特色等,其中养生介绍了约300种西菜的原料配比和制作方法,内容丰富,资料翔实,实用性和操作性强。
461 _0 ■12001 ■a家庭风味菜系列
606 0_ ■a西式菜肴■x菜谱
690 __ ■aTS972.1■v4
701 _0 ■a夏廉博■9xia lian bo■4编著
701 _0 ■a夏添■9xia tian■c(烹饪)■4编著
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